Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Haii. Harini adik nak kongsikan resepi cekodok pisang. Adik buat cekodok ni kelmarin lepas balik dari kem. Lagipon waktu adik pi kat dapur adik tengok ada pisang yang dah ranum. Jadi sebelum pi teman mak kerja, adik buat dulu cekodok ni. Boleh makan kat sana. Nyummy.. hee. Sedap sebab kat luar rangup dalam lembut.
Bahan - Bahan
10 biji - pisang emas (boleh juga guna pisang yang lain)
2 s/b - gula perang
2 s/b - gula pasir
1/2 s/t - garam
1/4 s/t - soda bikarbonat
2 s/b - tepung beras
1 cwn - tepung gandum
Cara - Cara
Masukkan pisang yang telah dibuang kulit, gula pasir , gula perang dan garam. Lenyekkan sehingga lumat. Masukkan tepung gandum, tepung beras,soda dan garam. Kemudian, gaul sebati. Panaskan minyak. Ambil sedikit adunan dan jemput - jemputkan ke dalam kuali. Goreng sehingga masak dengan api sederhana. Ulang sehingga adunan habis. Siap!
NOTA :
1) Kalau tak ada gula perang boleh letak gula pasir sahaja. ☺
2) Adunan ni memang lembik tau jangan risau. 😊
Video Resepi Cekodok Pisang Rangup
Hai. Nama saya Sahira. Jom cuba resepi paling sedap dan mudah di Resepi Adik ini. Selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment