Resepi Kuih Cara Manis

Resepi Adik 21:45

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Tak sampai 2 hari lagi ja nak puasa. Jadi berkesempatan ini, saya nak mengucapkan selamat menjalani ibadah puasa.... 😁 harini saya nak kongsi resepi kuih cara manis. Saya rasa mesti ramai yang sudah tahu cara nak buat kuih ni. Tapi apa salahnya kan saya kongsi lagi. Kuih cara ni saya suka buat garing sebab keluarga saya suka yang garing hehe. 😁😁. Sedap .. rasa lemak2 santan dan manis2 gulaa.. ermmm... yummyyyy..

Resepi Kuih Cara Manis

Bahan bahan

8-10 helai - daun pandan + 1 cwn air (kisar n tapis)
1 cwn - santan
1/2 cwn - air
2 cwn - tepung gandum
1/4 s/t - garam
1 biji - telur
Sedikit pewarna kuning dan hijau

Cara cara

Masukkan semua bahan ke dalam pengisar. Kisar hingga sebati dan tiada ketulan. Panaskan acuan dengan api sederhana panas. Oleskan dengan minyak, apabila minyak sudah panas, tuangkan adunan 3/4 daripada acuan diikuti dengan gula mengikut tahap kemanisan yang disukai. Tutup dan biarkan selama beberapa minit dengan api sederhana kecil. Api jangan kecil dan jangan besar sangat tau. Apabila permukaan adunan dah kering. Boleh diangkat jika tak mau garing. Kalau nak garing biarkan lagi dalam 2-3 minit. Angkat dan ulang sehingga habis. Siap dan boleh dimakan panas -panas.