Resepi Lasagna Kari

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Haii. Harini adik nak kongsikan resepi lasagna kari. Haa.. kalini adik buat inti kari daging sebab keluarga adik tak makan sangat yang inti tomato jadi adik tukar kepada kari. Selain buat lasagna. Boleh guna resepi ni nak buat makaroni. Sedappp.. hee.. simple ja nak buat. Tapi tu laa.. sapa yang diet tu... ekhemm.. habis laaa... hahaha.. ok. Taaaa...

Resepi Lasagna Kari

Bahan bahan

250 g lasagna
Keju mozarella
Keju cheddar

Bahan bahan inti

1 labu bawang holland /besar
2 s/b serbuk kari + sedikit air
400 g daging/ayam kisar
1 s/t basil
1 s/t lada hitam
Garam secukup rasa

Cara cara

Tumis bawang hingga naik bau. Masukkan pes kari dan sedikit air. Biarkan sehingga pecah minyak, masukkan daging,garam,lada hitam dan basil. Tutup api. Ketepikan.

Bahan bahan sos putih

2 s/b butter
2 s/b marjerin
3 cwn susu cair / fresh milk
Sedikit garam
1/2 s/t lada putih & hitam
Sedikit garam
2-5 keping keju cheddar

Cara cara

Cairkan butter, masukkan tepung gandum. Kacau dan masukkan susu, lada dan garam kacau dan masukkan keju. Biarkan kuah sedikit pekat. Tutup api dan ketepikan.

Cara penyediaan

1) letakka  sedikit inti di loyang.
2) ambil lasagna dan susun di loyang.
3) letak inti, sos,keju,lasagna,inti,sos,keju dan ulang hingga selesai.
4) bakar pada suhu 160°C(ikut suhu oven masing2) selama 30-35 minit. Siapp!!..

Cara cara membuat lasagna