Assalamualaikum dan Salam sejahtera. Hai setelah sekian lama tak update blog. Saya nak kongsikan resepi yang sangat ringkas tapi sedap iaitu basque burnt cheesecake. Resepi ni saya ambil daripada ig azlitamasammanis.
Resepi Basque Burnt Cheesecake
Bahan bahan
500 g cream cheese
3 biji telur gred A
160 g gula kastor
1/2 s/b esen vanilla
1 s/b tepung gandum
200 ml whipping cream
Cara cara
1. Panaskan oven pada suhu 200°C selama 10 min.
2. Lapik loyang 8 inch dengan kertas minyak. Lebihkan kertas minyak supaya senang untuk
diangkat.
diangkat.
3. Putar cream cheese hingga lembut. Masukkan telur satu persatu , gula, whipping cream, esen
vanilla dan tepung gandum. Putar sebati.
vanilla dan tepung gandum. Putar sebati.
4. Tapiskan dalam loyang dan bakar selama 50 minit - 1 jam pada suhu 200°C.
5. Biarkan sejuk di dalam peti sebelum dihidangkan. Siap!!
Cara cara membuat basque burnt cheesecake