Resepi Cucur Labu Sedap

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera

Resepi Cucur Labu Sedap

Bahan bahan
+- 600 g labu + 1/2 s/b garam ( rebus hingga empuk )
5 s/b gula pasir ( boleh lebihkan )
1/4 s/t soda bikarbonat
14 s/b tepung gandum


Cara cara
Rebus labu bersama garam sehingga labu empuk. Toskan air. Lenyekkan labu. Masukkan soda bikarbonat dan gaul. Masukkan tepung gandum dan kacau sehingga sebati. Biarkan adunan selama 10 minit sebelum digoreng. Jemput-jemputkan adunan ke dalam minyak sederhana panas. Goreng sehingga kuning keemasan. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencubaa 

Cara cara membuat cucur labu

Makanan Petang

1

Resepi Kuih Sagu Kelapa Parut

Assalamualaikum dan salam sejahtera. Selamat Menyambut Ramadhan 😊

Resepi Kuih Sagu Kelapa Parut
Bahan-bahan
-600 ml air
-1 cwn sagu (basuh dan toskan)
-3/4 cwn gula (boleh lebihkan kalau nak manis)
-sedikit pewarna merah dan sirap ros

Cara-cara
Didihkan air. Masukkan sagu. Biarkan sebentar. Kemudian kacau sebati. Biarkan sehingga sagu bertukar sedikit jernih sambil di kacau. Masukkan gula dan pewarna. Kacau sebati. Tuang dalam bekas / loyang yang dilapik plastik. Kukus selama 15-20minit sehingga keseluruhan sagu bertukar jernih. Letak dalam chiller lebih kurang 4-6 jam sebelum dipotong. Potong sagu ikut citarasa sendiri. Salut dengan kelapa parut yang dicampur dengan sedikit garam halus. Siapp!! Sedap dimakan ketika sejuk. Selamat mencuba dan selamat berbukaa 😊

Nota
*waktu nak basuh sagu tu jangan kacau. Just alirkan dengan air. Sebab nnti hilang sagu tu. 😬
*boleh kukus sebentar kelapa parut + garam halus untuk tahan lebih lama.
*boleh letak daun pandan sewaktu memasak sagu. Keluarkan daun pandan sebelum mengukus. Lebih wangi kalau letak.

Cara cara membuat kuih sagu kelapa parut

                     

Pencuci Mulut

1