Langgan Percuma

Showing posts with label Karipap. Show all posts
Showing posts with label Karipap. Show all posts

Thursday, 20 July 2017

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Hai. Harini adik nak kongsikan resepi karipap ayam. Inti ayam ni sedappppp... tak guna rempah pun. Resepi ni adik belajar dari mak menakan adik. Tam kata resepi ni dari tok adik. Sedapp bila sangat inti dia. Senang nak buat. Pastry dia pun senang, sedap dan rapuh. Heee. Ok. Taaa



Doh Karipap

Bahan bahan

4  cwn Tepung Gandum
4 sb Marjerin
1 cwn Air + 1 s/t garam (kacau rata)

Cara cara

Masukkan tepung gandum dan marjerin. Gaul adunan sehingga menjadi serbuk roti. Masukkan air garam sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh yang tidak melekat di tangan.

Resepi Inti Ayam

Bahan bahan

2 s/b - Jintan Manis (basuh dan toskan) *
5 ulas - Bawang Putih dan Bawang Merah*
4 keping - Dada Ayam ( potong dadu)
4-6 biji - Kentang (Kupas kulit,basuh dan potong dadu)
2-3 s/b - cili kisar
Garam gula secukup rasa
Daun bawang dan daun sup
Air secukupnya

*tumbuk lumat

Cara cara

Panaskan minyak. Tumis cili kisar dan biarkan sebentar. Masukkan bahan *. Kacau hingga cili masak dan pecah minyak. Masukkan sedikit air serta ayam. Kacau rata. Biarkan ayam masak. Masukkan garam dan gula. Masukkan kentang (boleh juga masukkan sedikit air lagi untuk empukkan kentang). Biarkan air kering dan tutup api. Masukkan daun bawang dan daun sup. Ketepikan.

Cara Penyediaan

1) Ambil sedikit adunan dan canai ikut ketebalan masing2.
2) Letakkan dalam acuan, inti dan tekan. Kemudian kelim doh karipap. Buat hingga selesai
3) Panaskan minyak. Goreng karipap sehingga kekuningan dalam api sederhana panas. Siap dihidangkan. 😁





Cara cara membuat karipap ayam


0

Tentang Penulis

author Hai. Nama saya Sahira lebih dikenali sebagai Adik. Jom cuba resepi paling sedap di Resepi Adik ini. Selamat mencuba!
Baca Lagi ?



Rakan Di Facebook

Rakan Di Google+